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鲜肉骨头

前腿肉

前腿肉

肉质细嫩,适合炒制、炖煮等多种烹饪方式

后腿肉

后腿肉

肉质紧实,纤维分明,适合切片炒制

五花肉

五花肉

肥瘦相间,口感丰富,最适合红烧和烤制

里脊肉

里脊肉

最嫩的部位,几乎全是瘦肉,适合多种烹饪

排骨

排骨

肉骨相连,营养丰富,适合炖煮和烧烤

大棒骨

大棒骨

富含骨髓,适合煲汤,味道鲜美浓郁

内脏头脚

猪蹄

猪蹄

胶原蛋白丰富,适合红烧、卤制,口感Q弹

猪尾巴

猪尾巴

肉质紧实,富含胶质,适合红烧和卤制

猪肚

猪肚

口感独特,营养丰富,适合白切或爆炒

猪肝

猪肝

铁质丰富,适合爆炒,口感嫩滑

猪肠

猪肠

风味独特,适合卤制,是下酒佳品

猪心

猪心

营养丰富,适合爆炒或炖煮

猪舌

猪舌

口感爽滑,适合白切蘸料或卤制

猪板油

猪板油

可用于熬制猪油,也可直接烹饪

其它产品

腊肉

腊肉

传统腌制工艺,风味独特,可直接蒸煮食用

卤猪头

卤猪头

秘制卤料精心卤制,肉质软烂,香味浓郁

卤猪蹄

卤猪蹄

猪蹄经过卤制,口感软糯,香气扑鼻

卤猪心

卤猪心

猪心经过秘制卤料处理,口感独特

卤猪舌

卤猪舌

经过特殊工艺卤制,口感爽滑,风味独特